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cmp冠军体育旅游购物篇
2016-07-11  来自: cmp冠军体育绿野长风旅行社浏览次数:190
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就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即得奶酪。因质硬而酸甜,可随行携带,并能充饥解渴补充能量,成为蒙古族民众喜爱的奶食品之一。蒙古奶酪,分生、熟两种,在制作工序上略有不同。
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